Главная
Рецепты
Рисовая запеканка с сосисками

22 января 2016 г.

Рисовая запеканка с сосисками

Name: Рисовая запеканка с сосисками
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: рисовые хлопья - 1,5 ст.; лук - 1 шт.; сметана - 2 ст. л.; яйцо - 2 шт.; соль - по вкусу; сосиски молочные - 4 шт.; твердый сыр - 40 г; масло растительное - 2 ст. л.; вода - 1,5 ст.

Алевтина Семенова

22 января 2016 г.

*Рисовая запеканка с сосисками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеВстреча с друзьямиДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

рисовые хлопья - 1,5 ст.

лук - 1 шт.

сметана - 2 ст. л.

яйцо - 2 шт.

соль - по вкусу

сосиски молочные - 4 шт.

твердый сыр - 40 г

масло растительное - 2 ст. л.

вода - 1,5 ст.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рисовые хлопья выложить в стеклянную посуду, подходящую для микроволновой печи, добавить воду, посолить и поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт. Рисовые хлопья станут нежными, они впитают всю воду.

Шаг 2

Луковицу измельчить и пожарить на растительном масле. Отделить белки от желтков. Белки взбить и на время положить в холодильник. Желтки соединить с остывшим жаренным луком. Рисовые хлопья аккуратно перемешать с взбитыми белками.

Шаг 3

Огнеупорную посуду смазать маслом и выложить на неё рисовую массу. Сверху выложить яично-луковый слой. Сосиски нарезать на 2 части вдоль, а затем поперек на половинки (сосиски можно выложить целыми, все зависит от диаметра вашей формы, т.к. я готовила небольшую порцию, мне их пришлось разрезать).

Шаг 4

Выложить сосиски на слой яично-луковой смеси. Выкладывать рисунок из сосисок можно по желанию. Смазать верхний слой сметаной и посыпать мелко натертым луком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут до подрумянивания верха.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #рис #сосиски #запеканка #рецепты со сметаной #второе блюдо #Встреча с друзьями #детский праздник #запекание #День рождения #рисовая запеканка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

ГРУППА

Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...

ГРУППА

Рис. Блюда из риса

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...