30 ноября 2015 / misss

Чайная коврижка

Чайная коврижка
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука пшеничная - 200 г
  • мука кукурузная - 50 г
  • сахар - 100 г
  • масло растительное - 80 г
  • масло сливочное для смазывания чаши - 5 г
  • крепкий черный чай - 250 мл
  • мед - 2 ст. л.
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Заварите 250 мл крепкого черного чая. Просейте муку с разрыхлителем. Смешайте кукурузную и пшеничную муку. Влейте остывший черный чай и масло растительное в муку. Добавьте сахар.
Шаг 2
Смешайте тесто, но не вымешивайте его слишком долго. Добавьте в тесто мед и специи, перемешайте. Вылейте тесто в чашу МВ, смазанную сливочным маслом. Включите программу Выпечка на 1 час 10 минут.
Шаг 3
Готовую коврижку оставьте на 10 минут в чаше, а затем извлеките с помощью пароварки.
Полезный совет

Готовность коржика проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.

Хозяйке на заметку

Можно подавать с вареньем из крыжовника.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
1 ч 10 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Ватрушки Ватрушки

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. ...

Коврижка Коврижка

Если говорить коротко, коврижка – это большой мягкий пряник. Действительно,  для ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев