Пирожки в масле с мясом и орехами

марина

05 ноября 2015 г.

0Комментировать

*Пирожки в масле с мясом и орехами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ЖарениеОбедПолдникВыпечкаЗакускаПирожки23 февраляНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

600 г муки

1 ч. л. соли

20 г свежих дрожжей

300 мл теплой воды

60 г сливочного масла

1 ст. л. сахара

Для начинки:

400 г мясного фарша

1 луковица

3 ст. л. зелени на ваш вкус

50 г молотых грецких орехов

растительное масло

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растворить дрожжи в теплой воде. Муку просеять вместе с солью, добавить сахар, растопленное масло. Размешивая, влить воду с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин.

Шаг 2

Смешать в миске фарш, зелень, орехи и измельченный лук. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Тесто разделить на 18 кусочков. Раскатать каждый кусочек в тонкую лепешку. Выложить на лепешки начинку.

Шаг 4

Соединить края лепешек с трех сторон и защипать в виде треугольника. Дать расстояться 10 мин.

Шаг 5

Сильно разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить небольшими порциями.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #полдник #пирожки #жарка #пирожки с мясом #Пирожки с зеленью #пирожки в масле

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирожки

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

459 рецептов

ГРУППА

Пирожки с мясом

В качестве начинки к пирожкам с мясом можно использовать говядину, курицу, баранину, свинину, шкварки, различные субпродукты. Настоящий пирог начинается с теста. Для приготовления пирожков используют ...

72 рецептов

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...