Куриные крылышки с соевым соусом, медом и лаймом

Name: Куриные крылышки с соевым соусом, медом и лаймом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: авторская
Ingredients: 1,5 - 2 кг куриных крылышек; крупная соль и черный перец - по вкусу; оливковое масло - 5-7 ст. ложек; ДЛЯ СЕКРЕТНОГО СОУСА:; размягченное сливочное масло - 2 ст. ложки; соя или соевый соус - 2-3 ст. ложки; мед - 2-3 ст. ложки; паприка - 1-2 ст. ложки; 1 лайм; свежая зелень кинзы

Хрустящие, красивые крылышки просто тают во рту, поэтому их "сметут" со стола за считанные минуты! Они не только красивые, но и вкусные! Один совет: перед тем как подать крылышки на стол, оставьте немного себе. Это очень лёгкий и очень вкусный рецепт с секретным соусом. Приготовьте и Вам обязательно понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 - 2 кг куриных крылышек
крупная соль и черный перец - по вкусу
оливковое масло - 5-7 ст. ложек
ДЛЯ СЕКРЕТНОГО СОУСА:
размягченное сливочное масло - 2 ст. ложки
соя или соевый соус - 2-3 ст. ложки
мед - 2-3 ст. ложки
паприка - 1-2 ст. ложки
1 лайм
свежая зелень кинзы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Крылышки промыть, тщательно обсушить бумажным полотенцем. В посуде смешать крылышки с оливковым маслом, посолить и поперчить. По желанию можно добавит красный горький перец. И хорошо перемешать, "по-массажировать".

Шаг 2

Запекать крылышки на противне смазанном маслом, через 15 минут перевернуть

Духовку предварительно разогреть за 10 минут до температуры 220 градусов. Противень смазать оливковым маслом и уложить крылышки в один ряд. Запекать при t - 220 градусов 30 минут. По истечении 15 минут, переверните крылышки и запекайте еще 15 минут.

Шаг 3

Пока запекаются крылышки, готовим вкусный соус. В блендере смешайте сливочное масло, соль, сою, мед, зелень кинзы и паприку. А затем измельчите и добавьте сок 1/2 части лайма и хорошо перемешайте. А если у Вас нет лайма, найдите, купите, достаньте из под земли... Ведь в нем кроется весь секрет неповторимого вкуса! После перелейте соус в отдельную посуду.

Шаг 4

После готовности горячие крылышки залить соусом, через время выжить сок лайма

Прошло 30 минут, оставляем крылышки еще на 5 минут в духовке. Затем перекладываем в ёмкость и пока они еще горячие заливаем соусом. Перемешиваем и оставляем на 2 минуты, чтобы соус пропитал крылышки. После выжимаем сок второй половины лайма.

Шаг 5

Подавать куриные крылышки с соусом, зеленью и лаймом

Переложите крылышки на блюдо. Украсьте зеленью. Оставшийся соус на дне ёмкости перелейте в отдельную тарелку и подавайте к крылышкам. А теперь наслаждайтесь вкусом крылышек в соусе!