Куриные крылья по-японски

Name: Куриные крылья по-японски
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 500 г куриных крылышек; 4 столовые ложки соевого соуса; 3 столовые ложки воды; 2 столовые ложки mirin или столового вина; 1 столовая ложка сахара; 2 зубчика чеснока; Мука для панировки или смесь для темпуры; Масло для жарки; Семена кунжута для посыпки

Елена Некрасова

19 августа 2014 г.

*Куриные крылья по-японски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЯпонская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

500 г куриных крылышек

4 столовые ложки соевого соуса

3 столовые ложки воды

2 столовые ложки mirin или столового вина

1 столовая ложка сахара

2 зубчика чеснока

Мука для панировки или смесь для темпуры

Масло для жарки

Семена кунжута для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Крылья тщательно запанировать с мукой.

Шаг 2

В маленькой миске перемешать соус соевый, воду, сахар и мирин. Затем выдавить чеснок и добавить его в соевый соус.

Шаг 3

Нагреть масло в сковороде и обжарить крылья до золотистого цвета.

Шаг 4

Когда обжарятся сверху, сделать небольшой огонь, слить масло из сковороды и залить приготовленным соусом. Поворачивать в процессе, чтоб все были в соусе. Обжарить до слегка коричневого цвета. Не слишком долго, чтобы не пересушить.

Шаг 5

Готовые крылья посыпать кунжутом погуще.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #японская кухня #чеснок #кунжут #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) ...

РЕЦЕПТ

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях пытаются готовить многие, но чаще всего результат не удовлетворяет ни самого «повара», ни тех, кто пробует блюдо. Особенно недовольными остаются дети, которые ...