Запечённая рыба в «зелёной» панировке

Name: Запечённая рыба в «зелёной» панировке
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 кусочка кеты грамм по 100 (филе без кожи); 2 ст. л. хлебных крошек; кусочек Ламбера тертого - 30 г; щедрая горсть петрушки и укропа; растительное масло

Елена Некрасова

02 октября 2015 г.

*Запечённая рыба в «зелёной» панировке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Получилось быстро и вкусно.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Второе блюдоДуховкаБлендерЗапеканиеАвторская кухняЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 кусочка кеты грамм по 100 (филе без кожи)

2 ст. л. хлебных крошек

кусочек Ламбера тертого - 30 г

щедрая горсть петрушки и укропа

растительное масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Крошки, укроп и петрушку прокрутить в блендере.

Шаг 2

Сыр потереть на мелкой тёрке и добавить к крошково-укропной смеси. В мисочку налить растительное масло. В другую мисочку высыпала зеленую смесь. Филе опустить в масло и обкататать в зеленой панировке (я рыбу не солила, но можно присолить).

Шаг 3

В форму и в духовку при температуре 220°C, минут на 15-20. Очень вкусная сырная корочка получилась. Не очень зеленая - петрушку и укроп выгребла из остатков, надо бы побольше.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #рыба #зелень #кета #рыба в духовке #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #Ланч #запекание #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеченная рыба

В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно распоряжаться временем и сохраняет рыбу сочной. Подготовка рыбы к запеканию не занимает много ...

ГРУППА

Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, сёмга, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...