Главная
Рецепты
Пироги с персиками
Пирог с персиками из мультиварки

28 сентября 2015 г.

Пирог с персиками из мультиварки

Name: Пирог с персиками из мультиварки
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 крупных яйца; 0.5 ст. сахара (можно увеличить до 0.75 ст.); 2 ч. л. разрыхлителя; 1 персик; 150 г сливочного масла; 280 г муки

Елена Некрасова

28 сентября 2015 г.

*Пирог с персиками из мультиварки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Такой пирог можно делать также с яблоками, грушами, абрикосами или с консервированными плодами не в сезон.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 1 ч 10 мин

ВыпечкаБлендерМультиваркаВыпеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиЗавтракПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

3 крупных яйца

0.5 ст. сахара (можно увеличить до 0.75 ст.)

2 ч. л. разрыхлителя

1 персик

150 г сливочного масла

280 г муки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в пену. Мультиварку включить на режим «Жарка», порезать в чашу сливочное масло, растопить. Режим отключить, масло охладить.

Шаг 2

Пока масло остывает, режем на дольки персик. Масло сливаем в тесто. Остатками масла смазываем стенки чаши. На дно укладываем кружок бумаги для выпечки.

Шаг 3

На бумагу ровным слоем посыпаем сахар, примерно 1 ст. л., поверх сахара раскладываем дольки персиков. Если несколько долек останется, их можно порезать кубиками и вмешать в тесто. Масло смешать с яичной смесью.

Шаг 4

Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить муку партиями в масляную смесь, аккуратно размешивая лопаткой сверху вниз. Выливаем тесто в чашу поверх персиков.

Шаг 5

Выставляем режим «Мультиповар» при 125°С 1 час или на режиме «Выпечка» 1 час. После выпечки открыть мультиварку, пирог выдержать еще 5 минут, перевернуть на блюдо так, чтобы персики были сверху. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#персики #выпечка #пироги #завтрак #летние рецепты #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #мультиварка #Пирог с персиками #блендер #рецепты с персиками

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

ГРУППА

Выпечка с персиками

Любая выпечка с персиками прекрасна, будь то пирог-перевертыш или шарлотка, масляный бисквит с кусочками персиков или роскошный открытый пирог, в котором половинки персиков разложены поверх ароматного ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков с косточками

Наше варенье из персиков с косточками вполне могло бы претендовать на принадлежность к «высокой кухне» в области заготовок, если б такая существовала. Судите сами! Во-первых, вместо сахара мы ...

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков без косточек

Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты. Готовится же ...

РЕЦЕПТ

Пирог с творогом и персиками

Пирог с творогом и персиками лучше всего готовить летом, в сезон, когда каждый из нас без проблем может приобрести на рынке настоящие южные плоды: сочные, ароматные, сладкие. Именно с ними выпечка ...