ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
14 сентября 2015 / Алевтина Семенова

Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом

4,33/5
Голосов: 3
Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Вкусная мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Моя любимая шарлотка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 3 шт.
  • масло сливочное - 70 г
  • мука - 1 ст.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сахар - 3/4 ст.
  • творог - 250 г
  • ванилин - 1,5 г
  • сахарная пудра - 3 ст. л.
  • черника - 2,5 -3 ст.
  • желе - 1 уп.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовить тесто. Яйца взбить, добавить размягченное сливочное масло, сахар. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Дать остыть. Из формочек не вынимать.
Шаг 3
Творог протереть через сито, добавить ванилин, сахарную пудру, взбить блендером.
Шаг 4
Приготовить желе по инструкции.
Шаг 5
Если маффины получились с верхушкой, верхушки срезать и покрыть творожным кремом. Сверху выложить ягоды, залить подготовленным желе и дать остыть.
Хозяйке на заметку

В прозрачное желе по желанию можно добавить черничный сок.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
55 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Полдник
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
желе, черника, шарлотка, творожный крем, шарлотка с черникой, пироги,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в ...

Шарлотка с черникой легко Шарлотка с черникой

Не упустите возможность приготовить шарлотку с черникой: она получается необыкновенно вкусной, ...

Вареники с черникой средне Вареники с черникой

Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые ...

Шарлотка с клубникой легко Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам ...

Шарлотка с клюквой легко Шарлотка с клюквой

Шарлотку с клюквой у нас почти не готовят (ну, в лучшем случае добавляют ее к яблокам), и совершенно ...

}
КОММЕНТАРИИ
Алевтина Семенова Алевтина Семенова 1 июня 2018

Благодарю от всей души!

Veronik1975 31 мая 2018

Прелестные кексы!