1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Алевтина Семенова
14 сентября 2015 г.

Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом

Алевтина Семенова
14 сентября 2015 г.

Вкусная мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Вкусная мини-шарлотка с черникой, творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Вкусная мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Вкусная мини-шарлотка с черникой, творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Подготовка: 20 мин
Порций: 8
Готовка: 55 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 70 г
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 3/4 ст.
творог - 250 г
ванилин - 1,5 г
сахарная пудра - 3 ст. л.
черника - 2,5 -3 ст.
желе - 1 уп.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто. Яйца взбить, добавить размягченное сливочное масло, сахар. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.

Шаг 2

Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Дать остыть. Из формочек не вынимать.

Шаг 3

Творог протереть через сито, добавить ванилин, сахарную пудру, взбить блендером.

Шаг 4

Приготовить желе по инструкции.

Шаг 5

Если маффины получились с верхушкой, верхушки срезать и покрыть творожным кремом. Сверху выложить ягоды, залить подготовленным желе и дать остыть.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В прозрачное желе по желанию можно добавить черничный сок.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с черникой

Не упустите возможность приготовить шарлотку с черникой: она получается необыкновенно вкусной, сочной, ароматной! Чтобы начинка не была слишком влажной, обязательно хорошо обсушите ягоды, разложив в ...

РЕЦЕПТ

Вареники с черникой

Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые вполне могут дать фору вторым, более традиционным! Эта ягода, вкус которой многим кажется не слишком ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам кажется непростительной ошибкой, ведь эта душистая ягода гарантирует любому десерту оглушительный ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с клюквой

Шарлотку с клюквой у нас почти не готовят (ну, в лучшем случае добавляют ее к яблокам), и совершенно напрасно. Такой пирог отличается очень гармоничным вкусом, который обеспечивается сочетанием ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ