12 мая 2019 / yatatka

Яблочная шарлотка с грецкими орехами

Получился очень вкусный пирог. В рецепте не было сказано, что орехи надо обжарить, но я их обжарила и забыла про них, когда жарила, поэтому пирог получился немного темноватый.

0/5
Голосов: 0
Яблочная шарлотка с грецкими орехами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • орехи грецкие, очищенные - 75 г
  • сливочное масло, комнатной температуры 20+80 г
  • сахарный песок 45+100+25 г
  • лимон - 1 шт.
  • яблоки - 400 г
  • соль - щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 175 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сахарная пудра для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Выкладываем измельченные орехи со сливочным маслом и сахаром в форму для выпечки
Орехи почистить и мелко порубить, высыпать в форму, 20 г сливочного масла растопить и полить орехи. Сверху посыпать 45 г сахара. У меня был коричневый, но можно взять и белый.
Шаг 2
Нарезаем яблоки для шарлотки
Порезать яблоки на дольки, полить лимонным соком и добавить цедру одного лимона. Посыпать 25 г сахара.
Шаг 3
Взбиваем сливочное масло с сахаром и яйцами
80 г мягкого масла хорошо взбить с 100 г сахара и щепоткой соли. Добавить по одному яйца.
Шаг 4
В яично-масляную смесь добавляем муку с разрыхлителем
В отдельной миске перемешать муку с разрыхлителем. И добавить в яично-масляной смеси.
Шаг 5
Выкладываем яблоки в форму для выпечки
Яблоки выложить в форму. Их будет много, не бойтесь, яблоки осядут во время выпечки.
Шаг 6
Сверху выкладываем тесто
Сверху выложить густое тесто. И разровнять.
Шаг 7
Ставим яблочную шарлотку с грецкими орехами выпекаться
Выпекать при температуре 150 градусов 40-50 минут. Дать остыть в форме 3-4 часа и доставать.
Сложность приготовления
легко
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Пироги с яблоками Пироги с яблоками

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев