22 июля 2018 / gastronom

Варенье из цукини с яблоками

Варенье из цукини с яблоками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг цукини
  • 700 г яблок
  • 150 мл воды
  • Цедра и сок одного лимона и апельсина
  • Пучок мяты
  • 160-180 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яблоки очистите и нарежьте кубиками 1,5х1,5 см. Неочищенное цукини нарежьте кубиками 1,5х1,5 см. Выложите в большую кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте лимонный и апельсиновый сок и цедру, воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут. Остудите и повторите процесс, затем снова остудите.
Шаг 3
Добавьте мяту, можете перевязать пучок ниткой, варите еще 10 минут, после выньте мяту.
Шаг 4
Разлейте варенье по чистым стерилизованным банкам, закройте крышками и поставьте в холодильник.
Время готовки
1 ч
Количество порций
2 банки 500 мл
Сложность приготовления
средне
Технология
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Цукини: рецепты Цукини: рецепты

Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, ...

Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев