Цветная капуста с яблоками и айвой

Name: Цветная капуста с яблоками и айвой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Цветная капуста - 450 г; Овощной бульон - 100 мл; Яблоки - 2 шт.; Айва - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Оливковое масло - 2 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Петрушка, кинза; Корица, соль, перец

Елена Шашкина

19 августа 2015 г.

*Цветная капуста с яблоками и айвой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 45 мин

Второе блюдоТушениеОбедУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Цветная капуста - 450 г

Овощной бульон - 100 мл

Яблоки - 2 шт.

Айва - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Петрушка, кинза

Корица, соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты. Капусту разобрать на соцветия, яблоки и айву нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нарезать.

Шаг 2

В сотейнике разогреть масло. Обжарить лук, затем добавить яблоки и айву. Добавить капусту, соль, перец, корицу, залить бульоном, тушить до готовности. Добавить зелень.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #айва #капуста #цветная капуста #второе блюдо #ужин #обед #тушение #вегетарианские рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Рецепты из яблок

Сколько существует рецептов с яблоками? Ответить на этот вопрос невозможно даже приблизительно, ведь этот замечательный фрукт любим везде, где растет, и даже там, где в связи с погодными ...

ГРУППА

Айва

Айва – фрукт особенный, хотя с виду похож на яблоко и грушу. Из нее тоже делают джемы, варенья, чатни, желе и цукаты, варят компоты, добавляют в мясные блюда, кладут в пироги. Но вот сырой айву почти ...