Утиные ножки с сельдереем, грибами и горошком

Name: Утиные ножки с сельдереем, грибами и горошком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: утиные ножки - 4 шт.; шампиньоны - 300 г; сельдерей - 4 стебля с зеленью; лук - 3 шт.; соевый соус - 50 мл; горошек консервированный - 100 г; масло оливковое - 3 ст. л.; приправа для птицы, соль, перец

Елена Шашкина

11 августа 2015 г.

*Утиные ножки с сельдереем, грибами и горошком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоТушениеЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

утиные ножки - 4 шт.

шампиньоны - 300 г

сельдерей - 4 стебля с зеленью

лук - 3 шт.

соевый соус - 50 мл

горошек консервированный - 100 г

масло оливковое - 3 ст. л.

приправа для птицы, соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ножки обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 2

Овощи нарезать. Лук обжарить, добавить грибы и сельдерей (черешки) - потушить немного.

Шаг 3

Сложить все в сотейник, добавить зелень и специи, немного воды, соус и тушить 40 минут. Добавить горошек.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #шампиньоны #утка #сельдерей #второе блюдо #ужин #обед #тушение #жарка #утиные ножки #горошек

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Шампиньоны

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, что шампиньоны отлично сочетаются с овощами, мясом, птицей, рыбой. Шампиньоны жарят, тушат, ...

ГРУППА

Утка. Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой или разрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. ...

ГРУППА

Блюда из корня сельдерея

Корневой, корешковый сельдерей – ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Нарубленный кубиками сельдерей можно запечь в духовом шкафу вместе с птицей. Варёный ...