второе блюдо, закуска Всем
31 июля 2015 / FunnyCabany

Chicken Burger Funny Cabany

Фирменный чикен-бургер от шеф-повара Марка Стаценко

Chicken Burger Funny Cabany
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Булочка - 1 шт.
  • Масло фритюрное - 30 гр.
  • Картофель Фри(подается к бургеру) - 80 гр.
  • Соль - 2 гр.
  • Помидоры - 30 гр.
  • Лук красный - 7 гр.
  • Салат Айсберг - 15 гр.
  • Зелень в ассортименте - 1 гр.
  • Соус сальса томатный - 60 гр.
  • Огурцы консерв. - 20 гр.
  • Сыр Чеддер - 22 гр
  • Кетчуп Хайнц - 20 гр.
  • Майонез Хелманс - 10 гр.
  • Фарш куриный на бургер - 120 гр.
  • куриное мясо без костей и кожи - 700 гр.
  • перец черный горошек - 2 гр.,
  • тимьян - 5 гр.,
  • соль - 4 гр.,
  • морковь очищ. - 50 гр.,
  • лук репчатый очищ.- 200 гр.,

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Способ приготовления котлеты: Мелко рубим мясо, говяжий жир, добавляем измельченный жареный лук, соль, перец и формируем котлету.
Шаг 2
булочку разрезать пополам и подпечь на плите, на гриле
Шаг 3
Затем выложить слоями на булку: майонез, салат айсберг, томаты, соус сальса, зелень: лук, кинзу, готовую котлету, маринованные огурцы, сыр, кетчуп, и второй кусок булки.
Шаг 4
Готовый бургер завернуть в фирменную бумагу или пищевую кальку(если таковая имеется) и подавать с картофелем фри и с томатной сальсой.
Количество порций
1
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская, американская
Вегетарианское
нет
Технология
Гриль
Повод
Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник
Устройство
гриль
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

вкусно, чикен-бургер, курица, фарш, рецепты от шеф-повара,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированная барабулька средне Фаршированная барабулька

Жареную барабульку можно встретить практически в любой стране Средиземноморского региона: здесь эту ...

Бурум с курицей средне Бурум с курицей

Процесс приготовления аждики может занять от 4 до 6 часов. Для получения лучшего ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев