Молодая капуста. Рецепты
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. ...
Роллы с рыбой, капустой и морковью
Сегодня можете уже не думать, что в следующий раз взять с собой на обед на работу – вы нашли нужный рецепт! Он же пригодится вам и если вы собрались на пикник. Роллы из тонкого тандырного лаваша с начинкой из малосольной рыбы с капустой и морковкой – отличная вещь, удобная, полезная и очень вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 125 мл густого натурального йогурта или сметаны
- 2-3 веточки укропа или кинзы
- 100 г тертой моркови
- 200 г слабосоленой форели или семги (домашней или покупной)
- 1-2 листа тонкого лаваша
- 2 огурца
- 2 листа молодой капусты
- соль и свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать йогурт или сметану с мелко нарезанной зеленью и намазать этим соусом лаваш.
Шаг 2
Перемешать морковь со специями.
Шаг 3
На столе разложить лаваш. Выложить на него рыбу (приготовленную, как вам нравится), сверху нарезанные листья капусты, морковь, ломтики огурца.
Шаг 4
Все аккуратно завернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками, примерно 3-5 см. Перед подачей лучше выдержать минимум 1 ч.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молодая капуста. Рецепты
Рулеты из лаваша
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...
Салаты и закуски с соленым и копченым лососем
Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, ...
КОММЕНТАРИИ
Ммм, хрустящая капусточка!!! То что я люблю. А вот морковь я бы добавлять не стала
В рецепте все написано про рыбу. Нужно взять слабосоленую семгу, приготовленную, как вам нравится))
Морковь здесь лишняя,а "приготовить рыбу по своему усмотрению"?Копчёную или маринованную?Жарить или варить предлагается??