Name: Украшения из шоколада с аппликацией
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Пленка с элементами золотой фольги; Шоколад

Украшения из шоколада с аппликацией

Нет слов - это выглядит очень эффектно. Но (причем очень большое НО) такие украшения невозможно сделать без специальной пленки, которая продается в профессиональных магазинах кондитеров. Смогли купить? Тогда за работу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пленка с элементами золотой фольги
Шоколад

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопите шоколад. Пленку с элементами золотой фольги положите перед собой фольгой вверх. Промажьте ее 2-3 слоями шоколада, разровняйте поверхность. Дайте шоколаду схватиться, на это потребуется буквально 4–5 мин.

Шаг 2

Специальным ножом, обычным острым ножом или колесиком для нарезки пасты очень аккуратно прорежьте шоколад полосками нужной вам ширины. Главное не повредить пленку!

Шаг 3

Сверните пленку с шоколадом в трубочку и положите в холодильник до полного застывания шоколада.

Шаг 4

Снимите с трубочки пленочную основу. Рисунок из фольги останется на шоколаде.