Сырный десерт с ароматом экзотических фруктов

Name: Сырный десерт с ароматом экзотических фруктов
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 250 мл сока манго; для украшения:; 6 ст. л. белого мягкого обезжиренного сыра; 8 г желатина; сахар по вкусу; по 2 ягоды клубники, малины, голубики

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл сока манго
для украшения:
6 ст. л. белого мягкого обезжиренного сыра
8 г желатина
сахар по вкусу
по 2 ягоды клубники, малины, голубики

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сок манго нагреть в кастрюльке на несильном огне. Желатин замочить в чашке с холодной водой, отжать. Сок манго снять с огня, добавить желатин, остудить.

Шаг 2

Сыр с сахаром взбить в миске, чтобы он стал воздушным, затем добавить сок манго с желатином. Получившуюся смесь разложить по формочкам и поставить в холодильник на 2 ч. Подавать в этих же формочках, украсив клубникой, малиной и голубикой.