ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка Всем
4 июня 2020 / Tamara Shepeleva

Пирожки из песочного теста с малиной

Предлагаю испечь в сезон малины вкусные и ароматные пирожки с этой чудесной ягодой.

4,88/5
Голосов: 8
Пирожки из песочного теста с малиной
Рецепт пирожков из песочного теста с малиной
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Ягодные рецепты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 100 гр
  • Масло слив. - 100 гр
  • Мука - 200 гр
  • Соль - 1 щепотка
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Малина - 1 стакан
  • Вода - 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Растираем сливочное масло с мукой
В чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло. Растереть до состояния крошки.
Шаг 2
Добавляем яичные желтки и воду для приготовления песочного теста
Добавить яичные желтки и воду.
Шаг 3
Замешиваем тесто для пирожков
Замесить тесто.
Шаг 4
На раскатанное тесто выкладываем малину
Тесто раскатать скалкой в тонкий пласт. Затем при помощи вырубки для теста вырезать круги. На половину выложить небольшое количество малины, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу.
Шаг 5
Формируем из теста пирожок с малиной
Закрыть сверху тестом и защипать края пирожка при помощи вилки.
Шаг 6
Пирожки из песочного теста с малиной
Выпекать пирожки в горячей духовке минут 15 (до легкого румянца). Приятного аппетита!
Время подготовки
25 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Полдник
Устройство
духовка
Количество калорий
203,8 ккал
Белки
2,7 г
Жиры
9,6 г
Углеводы
27,5 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
малина, пирожки, выпечка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирог с яблоками и грушами легко Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами – хорошая альтернатива изрядно надоевшей шарлотке. Готовится он также ...

}
КОММЕНТАРИИ
babich5 25 января 2021

Спасибо за рецепт, попробую обязательно. Тем более частенько делаю песочное тесто, а малины в морозильнике очень много.

Галина Компанцева Галина Компанцева 22 января 2021

Заманчиво вкусно. Надо попробовать испечь в сезон ягод. Спасибо за рецепт.