20 июля 2015 / Tamara Shepeleva

Воздушный мусс из киселя и ежевики

Хочу предложить вкусный, нежный и воздушный десерт. Сегодня приготовила его с ежевикой, также можно приготовить его с вашей любимой ягодой, получится очень вкусно!

4/5
Голосов: 1
Воздушный мусс из киселя и ежевики
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог - 200 г
  • сметана - 100 г
  • сахар - 70 г
  • кисель - 200 мл
  • желатин - 10 г
  • ежевика - 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем творог со сметаной и сахаром
Творог перетереть до однородности. Добавить сметану и сахар. Взбить миксером.
Шаг 2
Готовим кисель для воздушного мусса
Для десерта потребуется 200 мл не густого киселя. Рекомендую взять кисель быстрого приготовления.
Шаг 3
Взбиваем миксером желатиновую смесь с творогом
Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть и растопить в микроволновке. Смешать с киселем. Желатиновую смесь влить в творожную. Хорошо взбить миксером.
Шаг 4
Промываем ягоды для приготовления мусса из киселя
Ягоду промыть, обсушить и добавить в мусс.
Шаг 5
Разливаем готовый мусс по креманкам
Разлить по креманкам.
Шаг 6
Даем десерту застыть
Убрать в холодильник до полного застывания.
Шаг 7
Воздушный мусс из киселя и ежевики
Нежный и вкусный мусс готов приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ежевика Ежевика

Ежевика плодоносит в августе-сентябре. В кулинарии эта ягода используется так же, как ее ближайшая ...

Кисель — рецепты Кисель — рецепты

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, ...

Желе из ягод Желе из ягод

Желе из ягод – один из лучших летних десертов: у него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно ...

Воздушный кулич средне Воздушный кулич

Воздушный кулич порадует всех любителей сдобной выпечки, причем вне зависимости от вероисповедания. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев