ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    десерт
20 июля 2015 / Tamara Shepeleva

Воздушный мусс из киселя и ежевики

Хочу предложить вкусный, нежный и воздушный десерт. Сегодня приготовила его с ежевикой, также можно приготовить его с вашей любимой ягодой, получится очень вкусно!

4,5/5
Голосов: 2
Воздушный мусс из киселя и ежевики
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Ягодные рецепты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог - 200 г
  • сметана - 100 г
  • сахар - 70 г
  • кисель - 200 мл
  • желатин - 10 г
  • ежевика - 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем творог со сметаной и сахаром
Творог перетереть до однородности. Добавить сметану и сахар. Взбить миксером.
Шаг 2
Готовим кисель для воздушного мусса
Для десерта потребуется 200 мл не густого киселя. Рекомендую взять кисель быстрого приготовления.
Шаг 3
Взбиваем миксером желатиновую смесь с творогом
Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть и растопить в микроволновке. Смешать с киселем. Желатиновую смесь влить в творожную. Хорошо взбить миксером.
Шаг 4
Промываем ягоды для приготовления мусса из киселя
Ягоду промыть, обсушить и добавить в мусс.
Шаг 5
Разливаем готовый мусс по креманкам
Разлить по креманкам.
Шаг 6
Даем десерту застыть
Убрать в холодильник до полного застывания.
Шаг 7
Воздушный мусс из киселя и ежевики
Нежный и вкусный мусс готов приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Замораживание
Повод
День рождения, Детский праздник, Полдник, Романтический ужин
Устройство
миксер
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
ягоды, творог, желатин, ежевика, мусс, кисель, детские рецепты, десерт из творога, рецепты со сметаной,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ежевика Ежевика

Ежевика плодоносит в августе-сентябре. В кулинарии эта ягода используется так же, как ее ближайшая ...

Кисель — рецепты Кисель — рецепты

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, ...

Желе из ягод Желе из ягод

Желе из ягод – один из лучших летних десертов: у него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно ...

Воздушный кулич средне Воздушный кулич

Воздушный кулич порадует всех любителей сдобной выпечки, причем вне зависимости от вероисповедания. ...

}
КОММЕНТАРИИ
Александра Александра 25 марта 2021

замечательный рецепт!и так быстро!