1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриное филе, томленое в молоке
Елена Иванова
24 июля 2015 г.

Куриное филе, томленое в молоке

Елена Иванова
24 июля 2015 г.

Рецепт куриного филе, томленого в молоке,
Рецепт куриного филе, томленого в молоке, (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриное филе, томленое в молоке
Куриное филе, томленое в молоке (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт куриного филе, томленого в молоке,
Рецепт куриного филе, томленого в молоке, (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриное филе, томленое в молоке
Куриное филе, томленое в молоке (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.

Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 3 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
молоко - 1 л
куриное филе - 1 кг
перец свежемолотый (смесь) по вкусу
паприка красная молотая по вкусу
специи для курицы - 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 2

Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.

Шаг 3

Молоко немного подсолить и довести до кипения.

Шаг 4

Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.

Шаг 5

Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.

Шаг 6

По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.

Шаг 7

Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

ГРУППА

Молоко и молочные продукты

Наши национальные молочные продукты – сметана, творог, топленое молоко, простокваша, русское (топленое) масло, варенец. Самое простое в изготовлении – простокваша. Простоквашу не надо специально ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ