соусы Всем
14 июля 2015 / gastronom

Чесночно-имбирный маринад

Чесночно-имбирный маринад
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6–7 см свежего корня имбиря
  • 5 зубчиков чеснока
  • 100 мл соевого соуса
  • 50 мл растительного масла
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Чесночно-имбирный маринад. Шаг 1
Очистите чеснок. Имбирь очистите от кожицы при помощи чайной ложки, срежьте загрубевшие места. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Соедините все продукты в стакане блендера, добавьте примерно треть стакана теплой питьевой воды и взбейте до однородности. Маринуйте свиные, говяжьи и бараньи ребрыш­­ки 2–6 ч, жирную рыбу – 30–60 мин.
Время готовки
10 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Без термообработки
Повод
Обед, Ужин
Устройство
блендер
Источник
"Коллекция рецептов"
№06 (205), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

маринад, видеорецепт,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маринад - рецепты Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой ...

Соусы для шашлыка Соусы для шашлыка

Для шашлыка нужен мангал, угли, мясо — и конечно же соус! Больше того, хороший соус может ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев