Name: Малиновое печенье с маком
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: мука 220 г; сливочное масло 200 г; сахарная пудра 120 г; молотый миндаль 80 г; малина 200 г; мак молотый 40 г; мак немолотый 2 ст.л.; крахмал кукурузный 40 г; ликер ягодный 2 ст.л.

Малиновое печенье с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 220 г
сливочное масло 200 г
сахарная пудра 120 г
молотый миндаль 80 г
малина 200 г
мак молотый 40 г
мак немолотый 2 ст.л.
крахмал кукурузный 40 г
ликер ягодный 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить размороженную малину, молотый мак,кукурузный крахмал, ликер и молотые орехи. Все перемешать. Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2

Выложить тесто на пекарскую бумагу и свернуть колбаской. Убрать в морозильник минимум на 30 минут.

Шаг 3

Вытащить, снять бумагу и обвалять в сахарной пудре, а потом в маке. Нарезать на кусочки, выложить на пекарскую бумагу и выпекать при температуре 200°C 10-15 минут. Приятного аппетита!