30 июня 2015 г.

Французские тосты

Name: Французские тосты
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сахарная пудра — 1 ст. л.; Сахарная пудра — 1 ст. л./батон; Стручок ванили — 1/2 шт.; Апельсиновый ликёр — 30 мл; Сливочное масло — для жарки; Ягоды — для подачи; Мед — для подачи; Мята — для украшения

stateofmind

30 июня 2015 г.

*Французские тосты* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ДесертЖаркаВстреча с друзьямиЗавтракПолдникВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Яйцо — 3 шт.

Молоко — 200 мл

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Сахарная пудра — 1 ст. л./батон

Стручок ванили — 1/2 шт.

Апельсиновый ликёр — 30 мл

Сливочное масло — для жарки

Ягоды — для подачи

Мед — для подачи

Мята — для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Яйца, молоко и сахар поместите в глубокую миску, тщательно взбейте все вместе. Выскребите зернышки ванили в молочно-яичную смесь, добавьте ликер и еще раз хорошо все взбейте. Разогрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и позвольте ему хорошо прогреться перед выкладыванием тостов.

Шаг 2

Для удобства, если куски булки большие, можно их разрезать пополам и окунуть в яично-молочную смесь, позволив каждому кусочку хорошо пропитаться молочной смесью. Выложите на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с каждой стороны около 2 минут, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка.

Шаг 3

Не выкладывайте слишком много и за один раз. Тосты должны румяниться. Проделайте то же самое с остальными кусками булки. Выложите тосты на сервировочную тарелку, обильно полейте медом, посыпьте сахарной пудрой, добавьте пригоршню ягод или порезанных сезонных фруктов и при желании украсьте мятой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #рецепты с молоком #мед #мёд #завтрак #десерты #полдник #Встреча с друзьями #хлеб #жарка #тосты #гренки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тосты, гренки, сэндвичи во французском стиле

ГРУППА

Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях. Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы ...

ГРУППА

Французская кухня

Изысканная и простая, роскошная и экономичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно повлияла на развитие всей современой европейской – да и не только европейской - кулинарии. Разве можно ...