Шоколадный тортин

Name: Шоколадный тортин
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Темный шоколад 200 грамм; Сливочное масло 150 грамм; Сахарный песок 100 грамм; Мука 60 грамм; Яйцо куриное 3 шт; Топинг шоколадный 60 грамм

jangarkumar

23 июня 2015 г.

*Шоколадный тортин* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ДесертВыпеканиеДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Темный шоколад 200 грамм

Сливочное масло 150 грамм

Сахарный песок 100 грамм

Мука 60 грамм

Яйцо куриное 3 шт

Топинг шоколадный 60 грамм

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, добавить муку. На водяной бане растопить шоколад с маслом, остудить и смешать с яичной массой.

Шаг 2

Выпекать при 180 градусах 10-15 минут в зависимости от духовки. После выпекания полить топингом или просто посыпать тертыми орехами.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Перед тем как топить шоколад,лучше его мелко порезать это поможет равномерному плавлению.Не забывайте что шоколад надо топить медленно,желательно на водяной бане и соблюдать температуру его плавления.Темный шоколад температура плавления 50-55 градусов,белый и молочный 45 градусов.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Шоколад имеет свойство поднимать настроение.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шоколад #торт #десерты #выпекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт Захер

Торт Захер, один из самых знаменитых десертов мира, является визитной карточкой Вены. Быть в столице Австрии и не попробовать настоящий Захер — непростительная оплошность для каждого сладкоежки. О ...

РЕЦЕПТ

Шоколадный торт с клубникой

Этот шоколадный торт с клубникой — настоящий фейерверк ярких вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Да и те, кто обычно спокойно относится к десертам, пожалуй, тоже не ...