Name: Салат с рукколой, клубникой, мандаринами и фетой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: клубника 100 г; мандарин 1 шт.; сыр фета 50 г; салат руккола 35 г; оливковое масло 10 г; белый винный уксус 5 г

Салат с рукколой, клубникой, мандаринами и фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 100 г
мандарин 1 шт.
сыр фета 50 г
салат руккола 35 г
оливковое масло 10 г
белый винный уксус 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать ингредиенты для салата, заправить оливковым маслом и винным уксусом

Мандарин очистить, разделить на дольки. Клубнику нарезать пополам. Сыр фета нарезать крупным кубиком. Смешать салат руккола с клубникой и дольками мандарина. Заправить оливковым маслом и винным уксусом. Выложить с верху сыр фета и подавать.

Полезный совет

Сыр фета можно заменить фетаки, фетаксой или брынзой.

Хозяйке на заметку

Регулярное употребление рукколы налаживает обменные процессы, улучшает пищеварение, укрепляет нервную систему!