21 мая 2012 г.

Салат с клубникой

Name: Салат с клубникой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: масло оливковое – 2 ст. л.; орехи кедровые – 2 ст. л.; сахар или мед – 1 ч. л. без горки; клубника – 6 шт.; перец – по вкусу; мята (листья) – 1 шт.; сыр Пармезан – 30 г; руккола (листья) – 300 г; соль – по вкусу; уксус бальзамический – 1 ст. л.

onova

21 мая 2012 г.

*Салат с клубникой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

СалатFusion кухняРомантический ужинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

масло оливковое – 2 ст. л.

орехи кедровые – 2 ст. л.

сахар или мед – 1 ч. л. без горки

клубника – 6 шт.

перец – по вкусу

мята (листья) – 1 шт.

сыр Пармезан – 30 г

руккола (листья) – 300 г

соль – по вкусу

уксус бальзамический – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клубнику нарезать тонкими ломтиками, смешать с листьями, посыпать кедровыми орехами, натертым сыром. Для приготовления соуса взбить масло с лимонным соком, медом, добавить мелко нарубленный лист мяты, соль и перец. Аккуратно выложить салат на блюдо, полить соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Бальзамический уксус можно заменить тем же количеством лимонного сока

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #мята #клубника #мед #оливковое масло #бальзамический уксус #пармезан #салаты #кедровые орехи #романтический ужин #fusion кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с сыром

Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в диетическом отношении. Вкус сыра настолько богат, что может самым решительным образом улучшить характер блюда ...

ГРУППА

Фруктовые салаты

Легкие, яркие фруктовые салаты идеальны для лета, но это не значит, что нужно о них забывать в другое время года! Для приготовления салата с фруктами подходят сезонные ягоды, спелые плоды и даже ...

ГРУППА

Салаты с клубникой

Клубника всегда ассоциируется у нас с чем-то сладким. Но кто сказал, что нельзя приготовить салат с клубникой? И совсем не обязательно фруктовый. Клубника прекрасно сочетается со всеми видами зелени, ...