1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с ветчиной
  4. Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра
gastronom
22 июня 2007 г.

Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра

gastronom
22 июня 2007 г.

2652.jpg
2652.jpg
Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра
Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра
2652.jpg
2652.jpg
Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра
Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 0.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
цедра 1 лайма
50 г молодого пармиджано реджано
300 г рукколы
сок лимонный
1 ч. л. тертого пармезана
12 ломтиков пармской ветчины
2 ст. л. соевого масла
50 г молодого пекорино романо
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать масло, лимонный сок и тертый пармезан. Оба вида сыра нарезать тонкими лепестками и полосками. Рукколу смешать с заправкой, посыпать измельченной цедрой лайма, перемешать, разложить по тарелкам. Поверх выложить ветчину и сыр.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ",  #2(49), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Панини с ветчиной и сыром

Панини - это не сложно, быстро и вкусно. Алеся Устинова предлагает панини в качестве легкого ужина.

10 мин

gastronom

Фриттата с овощами и ветчиной

Теплая или совершенно остывшая фритата ничуть не менее вкусна только что снятой со сковороды.

20 мин

gastronom

Круассан с сыром и ветчиной

Рецепт блюда для завтрака или пикника от Кристиана Лоренцини - шеф-повара ресторана Christian

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ