18 июня 2015 / Елена Иванова

Яблочный пирог с кремом

Яблочный пирог с кремом
Готовим яблочный пирог с кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 500 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • желток яичный - 1 шт.
  • сахар - 200 г
  • масло или маргарин - 250 г
  • сметана - 1,5 ст.л.
  • порошок для ванильного пудинга - 80 г
  • молоко - 700 мл
  • сахар - 5 ст.л.
  • яблоки - 4 шт. (большие)
  • крахмал по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Просеиваем муку для яблочного пирога
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Шаг 2
Взбиваем маргарин для теста
Маргарин и 200 г сахара взбить миксером до состояния белой массы.
Шаг 3
Добавляем желток и сметану в тесто для пирога
Добавить желток, яйцо и сметану, взбить до однородности.
Шаг 4
Всыпаем муку в тесто
Затем всыпать муку.
Шаг 5
Замешиваем тесто для яблочного пирога с кремом
Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Шаг 6
Нарезаем яблоки
Яблоки помыть, очистить от шкурки и семян. Нарезать тонкими пластинками.
Шаг 7
Выкладываем тесто для пирога с яблоками в форму для запекания
Тесто разделить на 2 неравные части. Выложить большую часть теста в прямоугольную форму, оформляя небольшие бортики. Тесто присыпать крахмалом и разложить яблоки.
Шаг 8
Готовим крем для яблочного пирога
Сварить пудинг согласно инструкции на пачке. Вот такой густой должен получиться (только не кипятить!).
Шаг 9
Выкладываем крем на пирог с яблоками
Горячий пудинг выложить на яблоки и разровнять.
Шаг 10
Выпекаем яблочный пирог с кремом в духовке
Сверху выложить вторую часть теста, я попыталась нарезать полоски и выложить на крем в виде решетки (кривенько, но я старалась))) ). Отправить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах, 30-40 минут.
Шаг 11
Готовый яблочный пирог с кремом
Пирог охладить, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Хозяйке на заметку

Пудинг можно заменить крахмалом (80 г) и добавить пакетик ванили.

Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из яблок Рецепты из яблок

Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Рецепт шарлотки Рецепт шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Слоеный яблочный пирог легко Слоеный яблочный пирог

Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! ...

Яблочный пирог в духовке сложно Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с ...

Быстрый яблочный пирог легко Быстрый яблочный пирог

Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев