Name: Рафаэлло из чернослива
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Чернослив б/к - 400 г; Кешью - 100 г; Арахис - 50 г; Ликер амаретто - 1 ст.л.; Кокосовая стружка - 2 ст.л.; Сахар ванильный - 1 ст.л.

Рафаэлло из чернослива

Изысканный, нежный и простой десерт из чернослива и орехов украсит праздничный стол и порадует в будни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив б/к - 400 г
Кешью - 100 г
Арахис - 50 г
Ликер амаретто - 1 ст.л.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Сахар ванильный - 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чернослив ошпарить, измельчить блендером (или в мясорубке). Орехи измельчить. Чернослив соединить с орехами, добавить ванильный сахар, ликер, перемешать.

Шаг 2

Из полученной массы сформировать шарики (лучше предварительно смочить руки холодной водой), запанировать их в кокосовой стружке. Охладить. Приятного аппетита!

Полезный совет

Перед подачей десерт следует охладить.

Хозяйке на заметку

Если орехи поджарить на сухой сковороде, они будут вкуснее.