2 июня 2015 / JangarKumar

Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем

По летнему сладко-солнечный салат!

Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем
Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • клубника 50 г
  • ежевика 10 г
  • малина 10 г
  • апельсин 2 шт.
  • яблоко 15 г
  • лайм 7 г
  • грейпфрут 5 г
  • тархун веточка
  • орех грецкий 5 г
  • фундук 5 г
  • сахар 20 г
  • крахмал кукурузный чайная ложка без верха

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем. Шаг 1
Грейпфрут и немного апельсина очистить,нарезать,добавить ежевику,малину и перемешать с предварительно нарезанными клубникой,яблоком и лаймом.Добавить мяту и тархун.
Шаг 2
Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем. Шаг 2
Из оставшихся апельсинов выжать сок,добавить сахар,цедру апельсина и поставить на огонь.После того как сок закипит и сахар растворится,снять с огня и аккуратно добавить крахмал разведенный в небольшом количестве кипяченой воды.Остудить.Орехи смешать и раздробить.
Шаг 3
Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем. Шаг 3
Выложить готовый салат на тарелку,полить апельсиновым вареньем,декорировать мятой,тархуном и дроблеными орехами.
Полезный совет

Клубника хранится дольше в холодильнике если ее не мыть.Клубника как губка впитывает всю влагу, чем больше воды она поглотит, тем быстрее испортится.

Хозяйке на заметку

Выбирая клубнику для своего стола, старайтесь подобрать темно-красные ягоды,без каких либо повреждений

Время подготовки
15 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев