![Салат фруктовый с моцареллой](https://images.gastronom.ru/t6o93QOVyCTfPgaoMV07z6tXP52cQj-K3NCcN08QrOY/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IwNGZhODk4LWQ0ZTktNDY5OS1hOGJmLTFlYTlmMTAxNjIzMC5qcGc.webp)
Этот салат - просто буйство ярких фруктовых красок и вкуса! Во фруктах содержится много витаминов, которые так нужны нашему организму. Клубника (в 5 ягодах клубники, столько же витамина С сколько в одном большом апельсине), виноград, апельсин, банан. Клубника - калорийность клубники составляет около 38 ккал/100г, что делает ее абсолютно не запретным плодом для дам, следящих за своей фигурой, а также для людей страдающих ожирением, позволяя кушать ее, не уменьшая порции. Виноград является отличным антидепрессантом. В нем находится вещество, которое предотвращает старение кожи, да и всего организма в целом. Вещества, которые находятся в винограде, вырабатывают гормон, который способствует жиросжиганию. Очищает организм, так как он расщепляет шлаки и токсины, и выводит их из организма. Банан способствует выведению лишней жидкости из организма, поэтому тем, кто регулярно ест бананы, можно не беспокоиться о такой неприятности, как отёки. Пищевые волокна, содержащиеся в бананах, прекрасно подходят для профилактики и лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Бананы богаты калием, магнием, цинком, серой. Апельсин является низкокалорийным, витаминным продуктом. При этом он довольно сытный и надолго обеспечивает организм энергией, вовсе не перегружая желудочно-кишечный тракт. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей и многое, многое другое.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/Ef5SBWDpE0vCt1A2VKXLtIFdJZ2QdBNKkv_kct5PBoQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVkOWY4YjIwLThkNWEtNDE3Zi05M2I2LTRmNjczZmRjNWRmNi5qcGc.webp)
Грецкие орехи выложите на сковороду с антипригарным покрытием. Посыпьте сахаром (4 ст. л), добавьте соевый соус. Готовьте на медленном огне, помешивая, пока орехи не карамелизуются. Остудите орехи на тарелке.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/8_vVvmoeFAE70Jukdy2XqUzXTPW-QFRVzxwK5qMmauA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzAzMjljNTE3LTdlNmYtNDZjMS1iZWUxLWViNzEwYTVmMWRlYi5qcGc.webp)
В сотейнике смешайте уксус с сахаром, доведите до кипения, положите розмарин и нагревайте, пока объем не уменьшится вдвое.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/5hbBjSYa3ytKsNqu9g0OH0IbmaimVKI1M_h9ilCiZko/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I2ZWRkZTAwLTBmOGUtNGMyNS04YTlkLWI5ODQ4MDkwMzM0My5qcGc.webp)
Смешайте нарезанные фрукты, моцареллу, полейте заправкой, посыпьте орехами.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/SR8hf9hqxkMrtWeJTMXeK0GvDx3uux8SNtT_N9p47gg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIwYTU5NzM0LTMzN2ItNDZjYS1hN2I3LWRiMGFjNDRmODA5Ni5qcGc.webp)
Приятного аппетита!
ГРУППА
Легкие, яркие фруктовые салаты идеальны для лета, но это не значит, что нужно о них забывать в другое время года! Для приготовления салата с фруктами подходят сезонные ягоды, спелые плоды и даже ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Пока нет комментариев