1. Главная
  2. Рецепты
  3. Диетические блюда
  4. Салат с пророщенными бобами сои и руколой
Ольга М
27 мая 2015 г.

Салат с пророщенными бобами сои и руколой

Ольга М
27 мая 2015 г.

Салат с пророщенными бобами сои и руколой
Салат с пророщенными бобами сои и руколой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сохранить стройность фигуры вам удастся без проблем, если вы включите салат из пророщенной сои и низкокалорийной руколы в повседневный рацион. Вы также укрепите свой иммунитет, улучшив обмен веществ в организме и пополнив в нем запасы минералов и витаминов.

Сложность: легко
Калории: 208.30 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 15.14 г/12.19 г/12.12
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Пророщенные бобы сои - 400 г
Рукола - 200 г
Огурец свежий - 2-3 шт. среднего размера
Кунжут
Масло оливковое
Соевый соус
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Проростки сои перебираем, тщательно промываем и бланшируем в кипятке 3-4 минуты. Промываем холодной водой.

Шаг 2

Нарезаем соломкой свежие огурцы, добавляем к росткам.

Шаг 3

Руколу промываем, подсушиваем и отправляем в салатник к сое и огурцам.

Шаг 4

Готовим заправку из оливкового масла и соевого соуса, перемешиваем все ингредиенты, посыпаем салат зернами кунжута. Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Соя, соевые продукты: рецепты с соей

В отличие от других бобовых, соя практически не используется для приготовления отдельных блюд: у нее не ни собственного приятного вкуса, ни способности впитывать вкусы других продуктов, как это делает ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ