Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...
24 мая 2015 /
Елена Шашкина
Голландский яблочный кекс
Нежный тающий во рту яблочный кекс с сахарной крошкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 г
- Сахар 200 г
- Кефир 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Яблоко 4 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Ванилин 10 г
Штрейзель:
- Масло сливочное 65 г
- Сахар 60 г
- Мука 60 г
- Корица 2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Штрейзель. Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками, масло должно быть холодным. Убрать в холодильник.
Шаг 2
Тесто. Растереть сахар, сливочное масло и ванилин. Добавить соду, яйца и кефир. Я взбивала миксером. Постепенно всыпать муку.
Шаг 3
Яблоки нарезать кубиками, добавить в тесто.
Шаг 4
Вылить тесто в форму.
Шаг 5
Разложить сверху штрейзель. Запекать при температуре 170 градусов минут 60 (для силиконовой формы минут 50). Готовность можно проверить зубочисткой.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Штрейзель - это кондитерская крошка, посыпка — простейшее украшение для десертов и выпечки.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты
Кексы
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...
Выпечка с яблоками
Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих ...
Рецепт шарлотки
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
