Универсальный пряный маринад

Name: Универсальный пряный маринад
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Петрушка 20 г; Укроп 20 г; Базилик 20 г; Тархун 20 г; Мята 20 г; Корень имбиря 15 г; Чеснок 4 зубчика; Перец чили 1 шт.; Мёд 4 ст. л.; Соевый соус 60 мл; Сок лимона 50 мл; Уксус 2 ст. л.; Растительное масло 120 мл; Вода 4 ст. л.; Соль, перец по вкусу

Archdialog

12 мая 2015 г.

*Универсальный пряный маринад* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 99.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 5.00 г/50.00 г/43.00

ЗаготовкаСоусыБлендерБез термообработкиПрованская кухняВстреча с друзьямиОбедПикникУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Петрушка 20 г

Укроп 20 г

Базилик 20 г

Тархун 20 г

Мята 20 г

Корень имбиря 15 г

Чеснок 4 зубчика

Перец чили 1 шт.

Мёд 4 ст. л.

Соевый соус 60 мл

Сок лимона 50 мл

Уксус 2 ст. л.

Растительное масло 120 мл

Вода 4 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты. Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили.

Шаг 2

Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду. Все ингредиенты тщательно измельчите блендером. Посолите и поперчите.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если хотите, чтобы универсальный маринад был менее острым, очистите перец чили от семян.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#петрушка #укроп #мята #соус #мед #заготовки #базилик #маринад #соусы #пикник #ужин #обед #Встреча с друзьями #маринад для шашлыка #прованская кухня #блендер #вегетарианские рецепты #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Зелень

Зелень делает нашу еду ароматной, яркой, свежей и аппетитной. Под зеленью мы понимаем не только пряные травы, но и салатные листья всех сортов и цветов, и так называемые листовые овощи: шпинат, ...

ГРУППА

Соусы

Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления (то есть брезеруют продукты в соусе или ...

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...