Свинина, рецепты
Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...
Жареная лапша со свининой и шпинатом
Пикантная рисовая лапша со свининой, шпинатом, шампиньонами и соленым огурцом с соусом из красного вина
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рисовая лапша - 200 г
- Мякоть свинины - 200 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Шампиньоны - 150 г
- Шпинат с/м - 100 г
- Корнишоны маринованные - 150 г
Для соуса:
- Вино красное - 3 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Крахмал кукурузный - 1 ч. л.
- Сахар
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Корнишоны и шампиньоны нарезать.
Шаг 2
Грибы приготовить отдельно. Тушить с 1 ст. л. масла до испарения жидкости.
Шаг 3
В оставшемся масле обжарить мелко нарезанную свинину.
Шаг 4
Добавить шпинат, грибы и корнишоны.
Шаг 5
Для соуса крахмал развести в 1 ч л воды, добавить вино, соль, сахар, перемешать. Помешивая мясо, влить соус, тушить до готовности. Отварить лапшу.
Шаг 6
Выложить лапшу, мясо, посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
После варки лапшу следует промыть холодной водой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Свинина, рецепты
Рис и рисовая лапша по-китайски
Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. ...
Соленые огурцы
Солёные огурцы — вовсе не то же самое, что маринованные, поскольку солят огурцы без уксуса. Кстати, ...
Рецепты из шпината
В Европе, куда шпинат завезли из Персии еще в XI веке, шпинат очень любят. В России шпинат появился ...
Пасхальные рецепты 2022
Пасха в 2022 году будет отмечаться 24 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Шампиньоны
Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, ...
Молочная лапша
Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев