28 апреля 2015 / марина

Кофейный торт с фундуком

Кофейный торт с фундуком
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 175г сливочного масла 175г сахара 225г муки+1 ч.л.разрыхлителя 1 ст.л.кофейной эссенции 3 яйца(растереть) 50 г молотого фундука 2 ст.л.молока Для крема: 175г сливочного масла 250 гсахарной пудры 1 ст.л.кофейной эссенции Для украшения: 50 рубленного фундука шоколад(растопить) шоколадные фигурки
  • 175г сахара
  • 225 г муки+1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. кофейной эссенции
  • 3 яйца (растереть)
  • 50 г молотого фундука
  • 2 ст. л. молока
Для крема:
  • 175 г сливочного масла
  • 250 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. кофейной эссенции
Для украшения:
  • 50 г рубленного фундука
  • шоколад (растопить)
  • шоколадные фигурки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогреть духовку до 190 градусов. Взбить масло с сахаром,пока оно не побелеет, добавить эссенцию. Ввести яйца, добавить муку, разрыхлитель, фундук и молоко. Выпекать 30 мин. Дать остыть.
Шаг 2
Размягченное масло взбить в мягкую массу. Просеять порциями пудру и как следует взбивать, чтобы пудра полностью растворилась перед следующей порции. Добавить эссенцию.
Шаг 3
Разрезать бисквит на 5 коржей. Сложить 3 коржа друг на друга, переслаивая их кремом, 4 корж накрыть и полить шоколадом. 5 корж измельчить в блендере в крошку. Обсыпать бока торта. Украсить рубленным фундуком и шоколадными фигурками.
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фундук, торт,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Лесные орехи. Фундук Лесные орехи. Фундук

Лесные орехи, известный также под названиями фундук и лещина,  находят широкое применение в ...

Торт Наполеон - рецепты Торт Наполеон - рецепты

Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев