Name: Салат с лимонной курицей и авокадо
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 3 ст. л.; Прованские травы смесь сушеная — 1 ч. л.; Салат айсберг — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Помидор черри — 100 г; Кукуруза консервированная — 150 г; Перец красный сладкий — 0,5 шт.; Грецкий орех — по вкусу; Бальзамический уксус — 2 ст. л.; Оливковое масло — 3 ст. л.

Салат с лимонной курицей и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 200 г
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Прованские травы смесь сушеная — 1 ч. л.
Салат айсберг — 200 г
Авокадо — 1 шт.
Помидор черри — 100 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Перец красный сладкий — 0,5 шт.
Грецкий орех — по вкусу
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешиваем свежевыжатый лимонный сок с 3 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. Выкладываем в маринад порезанные ломтики куриного филе и оставляем в холодном месте 1 час.

Шаг 2

Затем обжариваем филе на сковороде при среднем огне.

Шаг 3

Пока курица остывает, нарезаем салат айсберг, добавляем к нему консервированную кукурузу, разрезанные напополам томаты черри и порезанные кубиками авокадо, перец.

Шаг 4

Для заправки, смешиваем 3 ст. л. оливкового масла, бальзамический уксус, 0,5 ч. л. прованских трав. Заправляем салат.

Шаг 5

Аккуратно перемешиваем с курицей, грецкими орехами и подаем на красивых тарелках. Приятного аппетита!