Легкий зеленый салат от семьи Сонькиных

Name: Легкий зеленый салат от семьи Сонькиных
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100–150 г микса из салатных листьев; 100 г помидоров черри; 1 крупный зубчик чеснока; 70 мл оливкового масла; сок половины лимона; 1,5 ч. л. тростникового сахара; соль, свежемолотый черный перец; кедровые орехи для подачи

gastronom

22 апреля 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

СалатБез термообработкиВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

100–150 г микса из салатных листьев

100 г помидоров черри

1 крупный зубчик чеснока

70 мл оливкового масла

сок половины лимона

1,5 ч. л. тростникового сахара

соль, свежемолотый черный перец

кедровые орехи для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для заправки очистите чеснок и пропустите через чесночный пресс. Смешайте давленый чеснок с оливковым маслом. Отдельно смешайте лимонный сок с сахаром до растворения сахара и добавьте к чесноку. Посолите и поперчите. Помидоры черри разрежьте на половинки. Разложите салатные листья по тарелкам, на них выложите черри. Полейте заправкой, посыпьте орехами и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 03 (158), 2015

#чеснок #орехи #оливковое масло #зеленый салат #помидоры черри #салаты #Без термообработки #микс салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Простые рецепты

Что такое простые рецепты? Те, что содержат не более пяти ингредиентов? Или те, описание которых состоит из трех пунктов? Или же сочетание этих признаков? Можно предположить, что простые рецепты – это ...

ГРУППА

Легкие салаты

В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи.

ГРУППА

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Быстрые салаты

Салатная зелень, сырые помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, черешковый сельдерей и другие овощи, которые можно есть в сыром виде – прекрасная основа для быстрых салатов. Добавьте к основе немного ...