Name: Банановый сироп
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 0,5 кг бананов; 2 стакана теплой кипяченой воды; 2 стакана сахара

Банановый сироп

Сахарные сиропы намного легче смешивать с другими компонентами, чем сахар. Поэтому они так подходят для приготовления фруктовых напитков, коктейлей и различных десертов. Их можно использовать и как соусы к сладким блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг бананов
2 стакана теплой кипяченой воды
2 стакана сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы очистить и измельчить в блендере до состояния пюре.

Шаг 2

Переложить пюре в миску, добавить сахар и воду. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 4 ч.

Шаг 3

Перелить сироп в бутылки и как следует закупорить. Хранить в холодильнике.

Кстати

Чтобы облегчить себе жизнь в напряженные предпраздничные дни и сэкономить время, приготовьте заранее несколько видов сахарных сиропов. В холодильнике, в хорошо закупоренных бутылках они могут храниться 1-2 месяца.