16 апреля 2015 / Ася Заболотская

Печенье на пиве

Если у вас осталось пиво с вечеринки, а вы его не пьете, как я :)) или вам просто захотелось что-то быстро испечь, то можно на этом пиве испечь вкусное печенье. Печенье очень простое и быстрое в приготовлении!

4,5/5
Голосов: 2
Печенье на пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Пиво светлое - 0,5 стакана
  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Масло сливочное - 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Размягченное масло растереть с мукой в мелкую крошку.
Шаг 2
Добавить пиво и замесить тесто.
Шаг 3
Готовый шар из теста ставим в холодильник на пару часов.
Шаг 4
Раскатать тесто в пласт примерно 0,5 см толщиной.
Шаг 5
Если Вы хотите получить сладкое печенье, то посыпаете сахаром. Если хотите соленое, например, к пиву или белому вину, то солью или твердым сыром. Если пряное, то пряностями...
Шаг 6
Далее, вырезаем из теста будущие печеньки. Можно воспользоваться фигурными формочками. Мне показалось это излишним - такое простое печенье пусть и выглядит просто!))) Я вырезала кружки обыкновенной рюмкой.
Шаг 7
Выкладываем печенье на лист, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 190-200°C. Выпекаем около 15-20 минут.
Полезный совет

Половину печенья я посыпала сахаром, а вторую половину - сыром "Пармезан", предварительно натертым на мелкой терке (делала так: посыпала сыром и приминала его в тесто скалкой, так сыр не подгорит и даст приятный чуть солоноватый вкус!)

Хозяйке на заметку

Заметьте, никакой соли, сахара, соды и яиц в тесто не добавляем!

Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье Печенье

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Рецепты с пивом Рецепты с пивом

Пиво может быть отличным ингредиентом для приготовления блюд. Благодаря пиву кухня, конечно, ...

Постное печенье на рассоле легко Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле… Звучит немного странновато, однако на деле оно получается очень вкусным ...

lokovl 27 декабря 2019
Блины на пиве легко Блины на пиве

Если кто-нибудь когда-либо готовил блины на пиве, то отлично знает, что они получаются необыкновенно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев