Тарталетки с яблоками и медом
Настоящий рекордсмен среди выпечки! Проводит в духовке меньше 15 минут. Прибавьте к этому классическое сочетание яблок и меда, и вы поймете, что этот рецепт просто создан для того, чтобы накормить завтраком кого-то очень для вас специального.
Шаг 1
Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Шаг 2
Тонко раскатайте тесто. Форму или формочки для запекания смажьте маслом и выстелите тестом, вжимая края теста в бортики. Засыпьте до краев сухим горохом или фасолью, выпекайте при 190 °С 8 мин.
Шаг 3
Масло разогрейте в сотейнике с толстым дном, добавьте яблоки, готовьте, помешивая, 2 мин., выключите огонь. Добавьте в сотейник мед, тщательно перемешайте и слегка остудите.
Шаг 4
Готовые тарталетки освободите от наполнителя, положите яблоки с медом, посыпьте корицей по вкусу, верните в духовку и готовьте еще 3 мин. Остудите и подавайте.
Запеченные яблоки, мед и корица - изумительное сочетание. Десерт не оставит равнодушных.
Konstanta, готовое песочное тесто, действительно, встречается крайне редко. Прощу купить готовые песочные корзиночки) Кстати, рекомендую Вам, если Вы ещё не с нами, подписаться на наш канал в Дзене - в нас там много интересного) Спасибо за Вашу поддержку и участие в жизни сайта!
Рецепт, конечно, очень быстрый. Но где взять готовое песочное тесто? Что-то не видела в продаже, может, конечно, не обращала внимание, т.к. всегда сама его готовлю.