Консервированные помидоры
Из помидоров делают самые разнообразные заготовки на зиму: их солят, маринуют, консервируют – целыми ...
Таматар чанна
Нут (или турецкий горох) является прекрасным диетическим источником белка при отсутствии вредных для фигуры жиров.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут - 300 г
- Помидоры в собственном соку (резаные) - 400 г
- Чеснок - 2-3 зуб
- Имбирь свежий - 1 ст. л.
- Кориандр молотый - 1/4 ч. л.
- Кумин - 1/4 ч. л.
- Куркума молотая - 1 ч. л.
- Оливковое масло, соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Ингредиенты. Нут предварительно замочить на ночь. Отварить до готовности (1-1,5ч).
Шаг 2
Из чеснока удалить сердцевину, мелко нарезать. Имбирь натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Разогреть в сотейнике масло, всыпать кумин и кориандр. Прогреть. Добавить чеснок и имбирь.
Шаг 4
Добавить помидоры.
Шаг 5
Положить нут и куркуму. Тушить 15 минут.
Шаг 6
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Консервированные помидоры
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Постные рецепты, постный стол
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные ...
Блюда с нутом
Бобы нута диаметром от половины до полутора сантиметров и имеют необычную форму, напоминающую голову ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев