6 апреля 2015 / Елена Шашкина

Морковный пирог с пряным грушевым соусом

Постный морковный пирог с соусом из груш, лимона, меда, имбиря и корицы

Морковный пирог с пряным грушевым соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Морковь - 3 шт.
  • Сахар коричневый - 100 г
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Мука - 2 стакана
  • Сода - 1 ч. л.
  • Сок 1 лимона
  • Мед - 4 ч. л.
  • Груши - 2 шт.
  • Корица - 2 ч. л.
  • Имбирь молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Морковный пирог с пряным грушевым соусом. Шаг 1
Морковь нарезать крупными кусочками, потушить в сотейнике в небольшом количестве воды. Измельчить блендером.
Шаг 2
Морковный пирог с пряным грушевым соусом. Шаг 2
Морковное пюре растереть с сахаром, добавить масло, 1 ч л лимонного сока, ввести муку с содой.
Шаг 3
Морковный пирог с пряным грушевым соусом. Шаг 3
Выложить тесто в форму, запекать при температуре 220 градусов до золотистой корочки.
Шаг 4
Морковный пирог с пряным грушевым соусом. Шаг 4
Для соуса груши нарезать кубиком, сложить в сотейник, залить оставшимся лимонным соком, добавить мед и тушить до размягчения. Добавить корицу и имбирь.
Шаг 5
Морковный пирог с пряным грушевым соусом. Шаг 5
Пирог полить соусом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Если тесто получилось слишком сухим, то можно добавить немного воды.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без ...

Груши Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно ...

Блюда с морковью Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Морковный пирог Морковный пирог

По вкусу морковный пирог похож на любимые всеми кексы - такой же сладкий, ароматный и слегка влажный ...

Выпечка с морковью Выпечка с морковью

Морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев