5 апреля 2015 / katutaP

Картофельный суп с острыми клецками карри

Отличная альтернатива традиционным супам. Такой обед "оживит" вас в середине рабочего дня).

Картофельный суп с острыми клецками карри
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • манка - 1/2 ст.
  • перец болгарский - 1/4 шт.
  • сухая смесь карри - 1 ч. л.
  • картофель - 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук шалот - 1 шт.
  • петрушка - 3 ст. л.
  • смесь трав и специй - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 1 ст .л.
  • вода

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 1
Готовим клецки: смешать манку, карри,нарезаный перец, оливковое масло.
Шаг 2
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 2
Добавлять понемногу воды, замесить крутое тесто
Шаг 3
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 3
Раскатать тесто, вырезать клецки. У меня луна и звезды ).
Шаг 4
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 4
Поставить кастрюлю. Налить 1 л воды, довести до кипения, порезать картофель и лук, морковь натереть на терке. Забросить в кипящую воду, добавить приправу и петрушку.
Шаг 5
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 5
Клецки обжарить на оливковом масле, добавить в суп, варить 15-20 минут.
Шаг 6
Картофельный суп с острыми клецками карри. Шаг 6
Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Реепты супов Реепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев