1. Главная
  2. Рецепты
  3. Бублики с маком и кунжутом
Марина Z.
03 апреля 2015 г.

Бублики с маком и кунжутом

Марина Z.
03 апреля 2015 г.

Как приготовить бублики с маком и кунжутом
Как приготовить бублики с маком и кунжутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Бублики с маком и кунжутом
Бублики с маком и кунжутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим бублики с маком и кунжутом
Готовим бублики с маком и кунжутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить бублики с маком и кунжутом
Как приготовить бублики с маком и кунжутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Бублики с маком и кунжутом
Бублики с маком и кунжутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 20 мин
Доп. время: 2 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
вода - 2 ст.
соль - 1 ст.л. без горки
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
масло растительное - 80 г
мука - 4,5 - 5 ст.
мак - 30 г
кунжут - 30 г
чайная крепкая заварка - 20 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Загрузить в хлебопечку воду, соль, сахар, масло, муку и дрожжи. Через полтора часа тесто увеличившееся почти в 2,5 раза .

Шаг 2

Выложить тесто на рабочую поверхность. Слегка размять руками. Если тесто еще липнет к рукам, то понемногу добавлять муку и выкатывать на столе.

Шаг 3

Готовое тесто разделить на части, из каждой сделать шарик (у меня получилось 33) .

Шаг 4

Каждый шарик раскатать в полоску, края соединить и даем расстояться в теплом месте минут 20-30. После этого каждое колечко опускать в кипящую воду (можно добавить в нее на 3 литра воды 4 ст. л. сахара) и "варить" по 20 секунд с каждой стороны. Вытаскивать колечки шумовкой и выкладывать на противень.

Шаг 5

Смазать каждое колечко чайной заваркой, посыпать маком или кунжутом.

Шаг 6

Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут - до золотистого цвета.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Домашняя кухня СССР

Кухня эпохи «развитого социализма» определялась тотальным дефицитом и изобретательностью хозяек. В каждой семье существовали свои фирменные рецепты, но без некоторых блюд не обходилось ни одно ...

ГРУППА

Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы детская выпечка была только домашней, «собственного производства». В этом случае вы точно будете ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ