Рейтинг@Mail.ru
Dmitriy.bp
05 марта 2025 г.

Шашлык

Dmitriy.bp
05 марта 2025 г.
0Комментировать

Маринад для шашлыка на 1 кг. любого мяса.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 2 ч
ЖарениеНа мангалеОбедУжинВторое блюдоШашлык
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
помидоры - 0,5 кг
кориандр - 1 ч. л.
чеснок - головка
кинза - пучок
Лук репка - 2 головки
Соевый соус - 2 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Минеральная вода с газом - 0,1 л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Помидоры крупно порезать.

Шаг 2

Кориандр перетереть в руках.

Шаг 3

Чеснок раздавить.

Шаг 4

Кинзу порвать руками (грубо).

Шаг 5

Лук порезать по своему усмотрению.

Шаг 6

Добавить соевый соус, растительное масло, минеральную воду.

Шаг 7

Мариновать 2 часа.

Шаг 8

Жарить, жарить, жарить.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В оставшийся маринад добавить сахар, закинуть в сотейник и довести до кипения. Домашняя аджика готова.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры
Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

2698 рецептов
Зеленый лук
Зеленый лук

Зеленый лук — пожалуй, самый известный поставщик витаминов. В нем содержатся витамины C, В1, В2. Наличие минеральных солей, сахаров и фитонцидов делают его уникальным продуктом. Именно за эти свойства ...

64 рецептов
Овощи на гриле, овощной шашлык
Овощи на гриле, овощной шашлык

Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Для приготовления на открытом огне необходима хорошая ...

66 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Маринад - рецепты

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...

13 рецептов
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

368 рецептов
Шашлык из семги
Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

25 мин
Грузинский шашлык
Грузинский шашлык

Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель Кавказа имеет на этот счет свое собственное, естественно, единственно возможное мнение. Мы же ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ