17 марта 2015 / gastronom

Блинные чашечки на завтрак

От завтрака многое зависит, в том числе и настроение на целый день. Поэтому предлагаем вам и вашему ребенку начать день с таких забавных блинных чашечек с любимой начинкой.

4,86/5
Голосов: 7
Блинные чашечки на завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 яиц
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 60 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • Для начинки:
  • джем, ветчина, сыр, фрукты на выбор

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Блинные чашечки на завтрак, шаг №1
Разогрейте духовку до 200 °С. 

Взбейте яйца с молоком. Всыпьте просеянную муку и соль и хорошо размешайте, чтобы не было комков.

Растопите сливочное масло и слегка остудите. Влейте половину масла в тесто, хорошо перемешайте, затем добавьте оставшееся и снова перемешайте.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Блинные чашечки на завтрак, шаг №2
Смажьте 16–18 маленьких формочек для кексов тонким слоем растительного масла.

Налейте тесто в формочки на 1/4 высоты. Поставьте в разогретую духовку и пеките 15 мин., пока тесто не поднимется и не станет золотистым.


Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Блинные чашечки на завтрак, шаг №3
Выньте формочки из духовки и оставьте на несколько минут, тесто слегка осядет. 

Достаньте блинные чашечки из формы и заполните начинками по своему вкусу. Это может быть ягодный джем, творог, фруктовый салат или сыр с ветчиной.
Время готовки
25 мин
Количество порций
4–6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Школа гастронома"
№ 02 2015 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские завтраки Детские завтраки

Начало учебного года всегда приносит родителям массу забот. Один из самых злободневных вопросов — ...

Детская выпечка Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2020. Рецепты Масленица 2020. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Блинный пирог с курицей легко Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания ...

Быстрый завтрак из яиц сложно Быстрый завтрак из яиц

Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев