1. Главная
  2. Рецепты
  3. Овощная запеканка с фасолью и сельдереем
Шарлотта ДеМар
10 марта 2015 г.

Овощная запеканка с фасолью и сельдереем

Шарлотта ДеМар
10 марта 2015 г.

Овощная запеканка с фасолью и сельдереем
Овощная запеканка с фасолью и сельдереем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Если вы любите овощные соки (что особенно актуально в пост) - рецепт однозначно для вас! Делается эта запеканочка из жмыха моркови и сельдерея, что облегчает процесс приготовления, так как ничего не нужно отжимать и натирать ;) Фасоль тоже предварительно не вариться, а замачивается на ночь в теплой воде, в общем все как всегда - легко и просто - и ооочень вкусно!

Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Жмых от 3 морковей и 5 стеблей сельдерея
Красная фасоль (150 г)
Сметана (150 г) (можно заменить соевым молоком (1/2 стакана)
Куркума (1/2 ч.л.)
Асафедита (1/2 ч.л.)
Мускатный орех ( 1/2 ч.л.)
Соль (необязательно) (1 ч.л.)
Перец молотый (1 ч.л.)
Базилик (1 ч.л.)
Растительное масло (2 ст.л.)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, выкладываются на бумагу для выпечки (которую помещаем в форму для выпечки, желательно разъемную), смазанную растительным маслом.

Шаг 2

Овощная смесь разравнивается деревянной лопаткой и блюдо отправляется в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут до румяного загара!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Невероятно нежное и ароматное запеканка прекрасно дополнит ваш вечерний ужин! Очень вкусно как с овощным салатом, так и просто как отдельное блюдо;) Причем, на работу брать тоже очень удобно - разогревать не нужно!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Приправьте запеканку бальзамиком (лучше густым) и наслаждайтесь!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

ГРУППА

Сельдерей

Если бы в известной сказке про вершки и корешки героям пришлось делить сельдерей, никто бы не остался обделённым: сельдерей прекрасен от корня до макушки. Корень или клубень сельдерея – круглый, ...

ГРУППА

Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ