второе блюдо Всем
3 марта 2015 / Елена Шашкина

Пряные овощи на шпажках

Пряные овощи на шпажках
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Любимый постный рецепт
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Баклажан - 1 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Помидоры черри - 200 г
  • Масло оливковое
  • Сумах, соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления пряных овощей на шпажках
Ингредиенты.
Шаг 2
Крупно нарезать болгарский перец для дальнейшей обжарки
Перец нарезать крупно.
Шаг 3
Нарезать баклажаны для приготовления пряных овощей на шпажках
Баклажаны нарезать ломтиками.
Шаг 4
Разрезать пополам черри, сбрызнуть овощи сумахом и оливковым маслом
Черри разрезать на половинки. Овощи сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сумахом. Перемешать.
Шаг 5
Нанизать пряные овощи на шпажки, и обжарить до готовности
Насадить овощи на шпажки и обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом. Обжаривать недолго.
Шаг 6
Пряные овощи на шпажках перед подачей приправить специями
Готовые овощи посолить, поперчить. Приятного аппетита!
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Жарка
Повод
Ланч, Обед, Пикник, Ужин
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

перец, баклажан, черри, сумах, помидор черри, вегетарианские рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Сладкий перец Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё ...

Баклажаны Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев