1. Главная
  2. Рецепты
  3. Паста с брокколи
  4. Соба с брокколи и вялеными помидорами
Алсу Муфтахова
26 февраля 2015 г.

Соба с брокколи и вялеными помидорами

Алсу Муфтахова
26 февраля 2015 г.

Соба с брокколи и вялеными помидорами
Соба с брокколи и вялеными помидорами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Доп. время: 5 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
Соба (гречневая лапша) - 150 г
Брокколи - 200 г
Вяленые помидоры - 6-7 штук
Кунжут - 1/2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Зелень (кинза, зеленый лук) - по желанию
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Брокколи разделить на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить минут 5-7, затем слить и еще можно положить в холодную воду со льдом, чтобы сохранился ярко-зеленый цвет.

Шаг 2

Вяленые помидоры порезать произвольно, зелень мелко порубить.

Шаг 3

Собу отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на друшлаг.

Шаг 4

Быстро обжарить собу с брокколи и помидорами на растительном масле (секунд 10-20), добавить соевый соус, посыпать зеленью и кунжутом и подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Можно использовать и замороженную брокколи

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Брокколи

Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем где бы то ни было. Возможно, поэтому в Англии, где еще в 1724 году это овощ был мало известен, его ...

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

ГРУППА

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Запеканка из макарон с брокколи

Наша запеканка из макарон с брокколи достойна особого внимания, благодаря своей сложности, причем, в самом лучшем смысле этого слова. Забудьте об унылых версиях блюда, которые по сей день ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ