ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
7 января 2020 / sasha.nilova

Прабабушкины блины

Сегодня блины - блюдо особое, завтрак выходного дня. В нашей семье блины - повод использовать остатки молока и кефира. Ведь у хорошей хозяйки все идет в дело.

0/5
Голосов: 0
Прабабушкины блины
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс "Ваши лучшие блины"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца 1 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • молоко 300 мл
  • мука
  • сода 0,5 гашеная уксусом
  • масло растительное

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбить венчиком яйцо с сахаром и солью.
Шаг 2
Влить молоко, перемешать венчиком, добавить гашеную соду.
Шаг 3
Просеять муку в тесто, энергично перемешивая венчиком. Добавлять муку до нужной консистенции.
Шаг 4
Влить растительное масло, перемешать венчиком.
Шаг 5
Прогреть чугунную сковородку. Смазать растительным маслом. Выпекать блины на мощном огне быстро.
Полезный совет

В зависимости от количества молока интуитивно определяется количество вмешиваемой муки. можно добавлять чередуя молоко и муку. При всей кажущейся простоте, приготовление блинов требует опыта, навыка и терпения. Удачи начинающим, дорогу осилит идущий!

Хозяйке на заметку

На фото: блины со сметаной и яблочным пектиновым желе.

Сложность приготовления
легко
Кухня
русская
Технология
Жарка
Повод
Масленица
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
блины, блинчики, масленица, бездрожжевые блины, рецепты с молоком,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; ...

Блины на молоке Блины на молоке

Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...

Масленица 2023. Рецепты Масленица 2023. Рецепты

Масленица 2023 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Гурьевские блины легко Гурьевские блины

Гурьевские блины — блюдо менее известное, чем гурьевская каша, однако точно достойное внимания, хотя ...

Самые простые блины легко Самые простые блины

С приготовлением самых простых блинов справится даже ребенок школьного возраста! Не говоря уж о ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев